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기타/식품

에어 프라이어로 만든 군고구마

에어 프라이어 샀겠다 뭐라도 해먹어야지 해서 생각난 게 군고구마다. 군고구마 물론 전자렌지로 만드는 방법이 있긴 한데, 해봤는데 잘 안 돼. 그 기억 때문에 군고구마부터 생각나서 고구마를 구매했다.

국내산 한입밤고구마 500g. 가격은 3,090원. 고구마 무게가 있어서 그런가 얼마 되지도 않더라. 게다가 고구마가 작아. 한입밤고구마라니 한입에 들어갈 정도 수준. 

일단 고구마 씻고, 앞뒤 잘라주고. 에어프라이기 5분 정도 예열해줬다.

고구마 가지런하게 올려서 에어프라이기에 넣고, 보니까 에어프라이기에 고구마 그림 있길래 터치해보니 200도씨로 15분 동안 작동하더라. 

15분 지나서 꺼내보니 잘 익었는지는 모르겠지만 익은 듯.

까보니 잘 익었더라. 몇 개 먹다가 텁텁해서 김치 올려서 먹었네. 일단 군고구마는 고구마가 제일 중요한 듯. 고구마 자체가 맛있어야해. 이게 작아서 그런 건지는 모르겠지만 맛이 없진 않은데 좀 아쉬운? 담에는 좀 큰 고구마를 사서 해봐야겠다. 큰 고구마는 또 안 익고 그런 건 아니겠지?