부산 (18) 썸네일형 리스트형 이게 바로 부산 돼지국밥이다 사실 난 부산 사람이지만 회를 좋아하지 않는다. 회보다는 육고기를 좋아한다. 회 맛을 알지 못해 도통 무슨 맛인지 모르겠다. 나이 들어서 입맛이 변할 지는 몰라도 현재까지는 그렇다. 돼지국밥도 사실 이번에 부산에 내려가서 먹은 게 처음이다. 그 전에는 돼지 비린내가 날 것이라 지레 짐작하여 입에도 대지 않았었는데 실제로 먹어보니 비리지도 않고 돼지고기고 매우 야들야들했다. 이렇게 맛있는 것을 이제서야 먹게 되다니... 부글부글 끓는 돼지국밥이 나오면 부추와 양념장 그리고 새우젖을 넣고 간을 맞춘다. 그리고 김치나, 깍두기, 고추나 양파와 함께 먹으면 된다. 내가 먹었을 때는 국물이 얼마나 뜨거웠던지 다 먹고 나서야 입천장이 데인 줄 알았다. 뜨끈한 국물에 돼지와 부추, 밥을 한 숟가락 듬뿍 떠서 크게 썰.. 오랜만에 본 부산 친구들 사실 부산에 내려가도 친구들을 보는 게 쉽지 않았다. 가장 큰 이유가 연락이 끊긴 것이겠지만, 내려가도 연락하는 애들이나 하지 다른 애들한테는 연락을 하지 않으니까. 추석때 부산에 내려가서 친구 성오한테 전화를 해봤더니 당구장으로 오라는 거다. 가봤더니 오랜만에 여러 친구들이 있었는데 근 14년 만에 처음 보는 친구들도 있어서 무척 반가웠다. 근데 웃긴 것은 14년 만에 보는 친구는 중학교 동창으로만 알고 있는 거다. 분명 중학교, 고등학교 같이 나왔는데... 쯔쯔... 술을 먹지 말라니까. 어쩄든 친구들 만나서 오랜 만에 즐거운 시간을 가졌었는데, 다음날 오전 10시가 넘어서야 집에 들어갔다. 밤을 꼴딱 세고 말이다. 아무리 놀아도 보통 5~6시면 헤어지는데 10시가 넘어서야 돌아가다니... 도대체 뭐.. 이전 1 2 3 다음
